CATANIA – Va in archivio la terza edizione del Festival delle Parrocchie, una festa che ha coinvolto parrocchie, oratori e associazioni
È stata una grande festa, oltre ad un profondo momento di riflessione sui temi della speranza – che unisce le persone – e della bellezza, da rintracciare nelle piccole cose che emozionano ciascuno di noi. La terza edizione del Festival delle Parrocchie è andata in archivio, uno spettacolo emozionante quello andato in scena al Teatro Metropolitan di Catania grazie agli sforzi dell’associazione Atacanì e di Missione Chiesa-Mondo. L’Arcidiocesi di Catania ha dato la sua benedizione e ha assicurato la propria presenza, con in testa mons. Luigi Renna, presente in prima fila per ammirare le performance delle parrocchie, degli oratori e delle associazioni sul tema di quest’anno: “Speranza che Unisce, Bellezza che Emoziona”.

Anche il prefetto di Catania, Maria Carmela Librizzi, tra il pubblico in sala. L’evento è stato condotto da Salvo La Rosa, prezioso il supporto dell’associazione Buio in Sala – acting school. Canti e balli sono stati inframezzati da momenti di dialogo.

Ospiti della serata Corrado Neri, Federica Contarino e Giuseppe Castiglia. Riportate sul palco del Metropolitan le testimonianze del Maestro Giovanni Allevi, del presidente del Tribunale dei minori, Roberto Di Bella e delle suore Benedettine di Catania.

I grandi protagonisti, comunque, sono stati i ragazzi, straordinari interpreti dello spirito che accompagna il Festival delle Parrocchie con le loro performance: “Insieme è più bello”. In chiusura di serata è stata raccontata anche la preziosa esperienza di “All’Unisono”, iniziativa che ha promosso nuove connessioni tra le realtà parrocchiali della Diocesi etnea. In effetti, ora più che mai, questo può essere definito anche Festival delle Connessioni, per la capacità che ha di creare rapporti profondi e autentici tra chi vi partecipa. Sono stati lanciati anche degli input per nuovi progetti futuri, in particolare l’iniziativa “Adotta una parrocchia” i cui dettagli saranno resi noti nei prossimi mesi.

Durante la serata ha avuto positivo riscontro anche la diretta radiofonica su Radio Studio Italia con interviste e musica. Il commento del presidente dell’associazione Atacanì, Domenico Luvarà, al termine della manifestazione: “Sono emozionato – ha ammesso -. Anche quest’anno il Teatro Metropolitan si è riempito di persone che hanno partecipato con trasporto e interesse. Devo ringraziare tutte le persone che si sono spese affinché il festival fosse un successo e i benefattori che con il loro supporto hanno dimostrato sensibilità e attaccamento ai valori che vogliamo trasmettere tramite questo appuntamento. I ragazzi hanno toccato le corde giuste, emozionandosi e regalando emozioni a chi ha vissuto l’evento in qualità di spettatore. Ci prepariamo ai prossimi impegni, con la voglia di restare insieme e continuare a riflettere su temi profondi, mettendoli in scena in forma artistica”.

I COLORI DEL GUSTO è stata un’intuizione vincente e sarà uno degli appuntamenti confermati nel programma Acireale E20 del prossimo anno.

Grande successo per le ultime due giornate dell’evento enogastronomico che ha richiamato in piazza Duomo tantissimi appassionati del buon cibo e del buon vino, offrendo un’esperienza indimenticabile tra show cooking di chef stellati, masterclass curate da AIS Catania, banchi di assaggio e degustazione di pani artigianali dei forni locali e di prodotti locali e stand espositivi di eccellenze enogastronomiche siciliane.

Apprezzatissimi gli ultimi show cooking degli chef, figli del territorio, Piergiorgio Alecci e Giuseppe Raciti, che ne La Cucina del Gusto hanno dato dimostrazione della loro maestria.

Tutti gli eventi prenotabili hanno registrato il sold out, a conferma dell’interesse suscitato dell’evento ideato per celebrare l’arte culinaria e le eccellenze gastronomiche e vitivinicole dell’isola.

Il protagonista del terzo show cooking è stato  Piergiorgio Alecci dell’Eco Resort Donna Carmela. I partecipanti hanno assaporato il suo “Arancino Sostenibile” con miele, caciocavallo, zafferano e zeste di limone, impreziosito da tonno affumicato e limone candito.

Chiusura stellata con il quarto show cooking che ha visto ai fornelli Giuseppe Raciti del ristorante Zash, che ha realizzato il suo “Tortello della Domenica” con lo stracotto di maialino nero, zucca, arancia, cannella, tuma persa e cioccolato.

Nella Casa del Gusto tutto esaurito anche per le Masterclass dedicate a stili birrari, vino e distillati curate da AIS Catania e ANAG e per l’esperienza sensoriale offerta da MOAK.

Grande riscontro per le quaranta aziende espositrici e per gli attesi banchi di assaggio dei migliori vini siciliani curati da AIS Catania conle pizze cotte direttamente in piazza per offrire ai partecipanti un’esperienza ancora più autentica e saporita.

“Arrivati alla fine de I Colori del Gusto possiamo solo essere felici del riscontro ricevuto. Voglio ringraziare i quattro grandi chef, le aziende, gli sponsor e i ristoratori locali che hanno creduto al nostro nuovo format. Ringrazio le scuole e gli enti di formazione, gli studenti che hanno collaborato impegnandosi al massimo e l’AIS per il grande supporto. Con il sostegno della Regione Siciliana e di Smart Venues abbiamo voluto che fosse un evento dedicato alle eccellenze, perché crediamo fortemente nel valore dei nostri prodotti e delle nostre aziende che puntano sulla qualità e la sostenibilità. Questa edizione fa da apripista a un progetto che come Amministrazione vogliamo portare avanti e migliorare negli anni. Quindi è solo un arrivederci alla prossima edizione”, dichiara il sindaco di Acireale Roberto Barbagallo.

I COLORI DEL GUSTO è statoorganizzato dalla Città di Acireale, con la Regione Sicilia– Assessorato al Turismo, Sport e Spettacolo e con Smart Venues, il progetto di innovazione sull’Agrifood Tech nato su iniziativa della Regione Sicilia, con la collaborazione della Comunità Europea, che si propone di sostenere le eccellenze siciliane coinvolgendo enti di ricerca, aziende e stakeholders territoriali.

Nel fine settimana in piazza Duomo ad Acireale riaprirà La Cucina del Gusto per gli imperdibili show cooking degli chef Piergiorgio Alecci e Giuseppe Raciti.

Sabato 26 e domenica 27 ottobre saranno le ultime due giornate de I COLORI DEL GUSTO, l’evento unico dal format innovativo, che celebra l’arte culinaria e le eccellenze gastronomiche e vitivinicole dell’isola.

La cittadina barocca offrirà ancora a tantissimi appassionati del buon cibo e del buon vino, un’esperienza indimenticabile tra show cooking di chef stellati, masterclass su vino, birra e distillati curate da AIS Catania, banchi di assaggio e degustazione di pani artigianali dei forni locali e di prodotti locali e stand espositivi di eccellenze enogastronomiche siciliane.

Il protagonista del terzo show cooking in programma sabato alle ore 12.00 sarà Piergiorgio Alecci chef del Donna Carmela Resort & Lodges, punto di riferimento di eccellenza per l’ospitalità siciliana a Riposto.  Tanta ricerca nella sua cucina, in piena armonia tra la semplicità e freschezza delle materie prime, coniugando così antiche tradizioni gastronomiche siciliane con estro e contemporaneità. La sua maestria è garanzia di un’esperienza unica e sempre diversa, come quella che sarà possibile vivere nel cuore di Acireale, esaltata dall’abile utilizzo di ingredienti per un tripudio di sapori e profumi irresistibili.

Il programma continuerà alle ore 17:00 con la Masterclass Gli Stili Birrari a cura di AlS Catania, relatore Giuseppe Visalli e alle ore 18:30 con la Masterclass Vino: Viti e Vitigni della Val di Noto a cura di AlS Catania, relatore Alessandro Carrubba.

Per l’ultima giornata, domenica 27, chiusura stellata con Giuseppe Raciti del ristorante Zash.

In programma anche la Masterclass Grappe e Distillati Siciliani a cura di ANAG e AlS Catania e seguire Esperienza sensoriale by MOAK Caffè espresso nebulizzato con distillati e l’ultima Masterclass Vino: Il Valore del Tempo e con il Tempo dell’ Autoctono e dell’Internazionale, a cura di AlS Catania, relatore Gioele Micali

Nelle due giornate:

-Stand espositivi aperti dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 22.00.

-Banchi di assaggio a cura di AIS Sicilia dalle 20:00 alle 22:00

I COLORI DEL GUSTO è l’evento enogastronomico organizzato dalla Città di Acireale, con la Regione Sicilia– Assessorato al Turismo, Sport e Spettacolo e con Smart Venues, il progetto di innovazione sull’Agrifood Tech nato su iniziativa della Regione Sicilia, con la collaborazione della Comunità Europea, che si propone di sostenere le eccellenze siciliane coinvolgendo enti di ricerca, aziende e stakeholders territoriali.

“Avevamo detto che I colori del gusto non è una sagra o una fiera, ma è concepito come un evento che esalta le eccellenze dell’enogastronomia siciliana. Oscar Farinetti, nostro ospite la scorsa settimana, ci ha detto che il marchio Made in Sicily è fortissimo e ricercatissimo in tutto il mondo, ma che noi siciliani dobbiamo imparare a narrare i nostri prodotti e il nostro territorio. Facciamo tesoro del suo messaggio, convinti che l’enogastronomia sia un elemento culturale importante della nostra storia, che va promossa nel modo migliore,- sottolinea il sindaco di Acireale Roberto Barbagallo- . Questo evento sarà per noi un apripista e invitiamo tutti a partecipare alle ultime giornate per apprezzare l’arte dei grandi chef, i migliori vini e le grandi aziende siciliane che esportano il meglio del nostro territorio”.